Хвасты МУЛЬТИВАРКА от Примы и Фиалки. РЕЦЕПТЫ В 1-ом ПОСТЕ!

[Annabella]

А у вас какая МВ? где есть режим жарка.

[Nastepondra]

Продолжаем эксперименты
Вчера делала картошку с тефтелями на пару.
Фарш 500гр, риса на глаз вареного, лук порубила, чеснок через пресс, яйцо, всё смешала, посолила, вылепила тефтели. Картошку порезала как на жарку, лук пассеровала на режиме "жарка", отключила, закинула к луку картошку, посолила, поперчила, налила молока чуть-чуть, перемешала, сверху поставила решетку с тефтелями... И на 20 минут на режиме "мясо". Вкусно!!! (Хоть и не очень полезно ) Самое интересное - рисинки в тефтелях как-то так "выпирали"))) Сморится интересно
Ну и кашу рисовую на отложенном старте по рецепту с 1-го поста, ммм... В след. раз попробую тыквы добавить ещё

моя картошка уже на 10 минутах почти в пюре превращается... у меня такое блюдо не получилось бы наверное

[Zemlyanka]

А у вас какая МВ? где есть режим жарка.

У меня Мультиварка ARC-QDL514C на 5 литров

[Zemlyanka]

моя картошка уже на 10 минутах почти в пюре превращается... у меня такое блюдо не получилось бы наверное

да? а у меня даже форму сохранила, прям вообще нисколько не разварилась, я по началу когда мешать начала, чувствую - твердая, думаю - неужели не готова?) А попробовала - очень даже готова

[Nastepondra]

моя картошка уже на 10 минутах почти в пюре превращается... у меня такое блюдо не получилось бы наверное

да? а у меня даже форму сохранила, прям вообще нисколько не разварилась, я по началу когда мешать начала, чувствую - твердая, думаю - неужели не готова?) А попробовала - очень даже готова

а сколько молока налили? может я с жидкостью перебарщиваю...

[Zemlyanka]

а сколько молока налили? может я с жидкостью перебарщиваю...

да вот совсем чуть-чуть, пол-мульти-стакана, может даже ещё меньше... Готовая картошка была в бульоне от тефтель, так что, думаю, можно вообще не наливать, или совсем чуть для вкуса

[Zemlyanka]

Сегодня у нас компот
Сухофрукты из закупки "белое озеро" - чтоб дно закрывало, несколько ранеток (ещё с дачи свежие остались), 8 ст.л. сахара, заливаем холодной водой до верхней отметки (у меня 5л мультя). И на режим "рис" (перерыла весь инет, хозяюшки готовят на разных режимах, решила попробовать короткий) на 15 минут. Получился такой насыщеный, суууупер

[Nastepondra]

сегодня сделала кускус: ничего сложного, может кому пригодиться:
на 1ст кускуса нужно 1,5ст воды.

 

Для начала сварила что-то вроде супа без картошки: мясо+овощи (лук, морковь, чеснок, сладкий перец) +приправы (куркума, карри, перец)+соль+вода 1,5ст+раст.масло.
Когда все сварилось, засыпала кускус и хорошо перемешала, при этом минуты 3 варилось всё без крышки. Отключила мультю, закрыла крышку и оставила еще на 5 минут.

[СветланаОдинцова]

Девочки, помогите, пожалуйста советом. У меня всё никак выпечка не получается. То низ пережаривается, то верх сырой. Не могу приноровиться. Мультиаварка ARC-DSB60-1000F1.

[Ayrin]

Девочки, помогите, пожалуйста советом. У меня всё никак выпечка не получается. То низ пережаривается, то верх сырой. Не могу приноровиться. Мультиаварка ARC-DSB60-1000F1.

Я пеку торт Зебра. Смазываю чашу маслом растительным, посыпаю манной крупой. Заливаю тесто. И включаю режим Выпечка на 65-70 минут. Потом постоит минут 5-10. Могу поставить на кашу до 15 минуток еще. У меня пропекается.